Olá cupcakes tudo bem?Bom,aqui quem está digitando é a Emily,eu estou postando pela conta da sophi porque a minha foi hakeada e não consigo fazer outra,e peço desculpas por ficar quase 3 meses sem postar.Prometo que postarei com mais frequência.Toda sexta eu irei ensinar como fazer alguma receita.Então vamos lá!
Recita da semana:Cupcake de chocolate(Rende 24 cupcakes)
Ingredientes para a massa:
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
Ingredientes para a cobertura:
300 g de chocolate meio amargo
150 g de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Para fazer a massa, misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.
Disponha a massa em forminhas especiais e leve-as ao forno preaquecido a 180ºC. Asse os bolinhos por 10 minutos (para saber se eles já estão prontos, insira um palito de dente na massa — ele deve sair limpo).
Para fazer a ganache, derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Quando os bolinhos estiverem frios, cubra-os com a ganache e decore-os com confeitos variados.
Agora é só servir!
Espero que tenham gostado do post beijinhos e até mais!!!
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